A dieta cetogênica tem por objetivo induzir o corpo a entrar em cetose, que é a quebra dos ácidos graxos em corpos cetônicos para servir de combustível primário ao cérebro. O estado de cetose também pode vir a acelerar a queima de gordura, porém o quanto de gordura será queimada é incerto. Cada um terá um desempenho diferente na cetogênica.
Na dieta cetogênica não é permitido JACAR, e o motivo é bem simples: Jacou, saiu da cetose. Simples assim.
Se você faz a dieta cetogênica com disciplina há meses, VOCÊ NÃO irá sair do estado de cetose por ter consumido um pouco mais de carbos, porém se você acabou de começar, SIM, você irá sair do estado de cetose.
Para uma cetogênica limpa você precisará ficar sem:
● Sem adoçantes;
● Sem chicletes;
● Sem preparos que imitem a alimentação tradicional.( leia-se as famosas Receitinhas )
Faça no máximo 3 refeições ao dia.
Mas fique esperto:
:small_red_triangle:Se você comer MUITA proteína, o excesso irá ser transformado em glicose, o que te impedirá de entrar em cetose;
:small_red_triangle:Se comer MUITO carbo com certeza não irá entrar em cetose.
:small_red_triangle:Se comer POUCA gordura, significa que está comendo MUITO carbo, pois a relação gordura e carbo é inversamente proporcional (e não vai entrar em cetose);
:small_red_triangle:Se comer POUCA proteína, pode ter carência desse macro, o que irá gerar diversos efeitos indesejáveis.
Portanto, você deverá seguir a seguinte proporção:
:black_small_square:CARBS: de 5-10% (até 20g de carbo líquido ao dia)
:black_small_square:PROT: de 20-30%
:black_small_square:GORD: de 65-75%
Compreender que numa dieta cetogênica é natural COMER POUCO é muito importante, pois esse será seu parâmetro para perceber se está fazendo as coisas corretamente.
Jejuns também podem ser incluídos, desde que você saiba o que está fazendo.
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