cadeia curta, mais especificamente butirato.
A intenção da cetogênica é, justamente, reduzir as oscilações glicêmicas e de insulina, reduzindo a inflamação corporal e o combustível de células como as cancerígenas. Entretanto, qualquer estratégia que não seja pensada ou acompanhada por quem realmente entende do corpo como um TODO, pode ser frustra ou até causar mais danos que benefícios.
É importante observar que a dieta cetogênica é uma ESTRATÉGIA terapêutica. Sabe-se que pode haver efeito deletério da cetogênica sobre a microbiota intestinal ao longo do tempo principalmente se as fibras não forem consideradas, além de inflamação corporal que advém do material produzido pela microbiota (exemplo do TMAO e da cadaverina da gordura e proteína animais em demasia) em contato com a gordura.
EQUILÍBRIO É SEMPRE A CHAVE. Procure um profissional capacitado da nutrição e não se aventure sozinho.
O que funciona para alguns pode não funcionar para outros. E aí está a beleza de lidar com os seres humanos: a individualidade biológica.
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